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豆奶粉用什么水冲比较好?

来源:猫咖饮料食品

时间:2019-03-15

  宝宝喝的奶粉是很注重泡奶粉所用的水的温度的,而泡豆奶粉的对水的温度选择也是一样的。因为很多的时候水能决定泡出来的饮品中的营养究竟有没有被破坏,那么,豆奶粉用什么水冲比较好?


 
  豆奶粉用什么水冲比较好
  豆奶粉是一种新型固体饮料,它综合了大豆和牛奶的营养成份,具有口感细腻,香味浓郁,营养丰富,携带方便等特点。而且豆奶粉还含有很多的营养成分,对于人们的身体也是有很多的好处的,所以很多的人因为这样的原因都是会买豆奶粉来泡着喝的。但是由于很多的人并不是很了解豆奶粉的一些事情,所以这样就会造成很多的人不知道要用什么的水来泡豆奶粉。
  泡豆奶粉放水要分二次的,第一次用少量的温开水30-40度为宜,因为这样的温开水不会结粒,(就是泡不开),然后把豆奶粉先调成糊状,再均匀后再加热开水冲调,边条边搅动,这样调出的豆奶十分均匀好喝,温度可控制,第二次加开水时可根据需要,加上80度或是刚烧开的水均可,看喝的人需要适当可高可低!这样的话就能泡出好喝但有不会丢失豆奶粉中的营养成分了。
  豆奶粉营养价值
  第一,从营养价值上看,大豆蛋白质含量高达40%,是优质蛋白质,含有人体所必需的氨基酸,其中赖氨酸的含量高于谷物,是植物性食物当中最合理、最接近干人体所需比例的。另外,牛奶蛋氨酸含量较高,可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量,动、植物蛋白的互补,使氨基酸的配比更合理,更利干人体的消化吸收。特别是近年来,美国和英国先后发布健康声明:每天食用6.25克大豆蛋白,可以预防心血管疾病,使人们更加重视大豆蛋白的保健作用。
  第二,豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪,不饱和脂肪酸含量较高,并含有人体所必需脂肪酸亚油酸,胆固醇含量低,可以预防动脉硬化。
  第三,豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的,不除豆渣,大豆子叶被全部利用,膳食纤维的含量比同类产品高,膳食纤维有润肠通便的作用,可以预防直肠癌。
  第四,豆奶粉中含有多种矿物质和维生素。
  第五,豆奶粉中含有大豆低聚糖,大豆低聚糖对肠道内的双歧杆菌等益生菌有增殖作用,有润肠通便的作用,可以预防直肠癌;双歧杆菌等益生菌可以提高人体免疫力,延缓衰老。
  第六,豆奶粉中含有大豆异黄酮,大豆异黄酮是植物雌激素,长期食用可以预防乳腺癌、前列腺癌;可以预防骨质疏松;可以减轻或避免引起更年期综合症。
  第七,豆奶粉中含有大豆卵磷脂,大豆卵磷脂可以抗衰老,健脑。
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